Количество заведений с верандами в Петербурге за год уменьшилось на 10%

В Санкт-Петербурге за последние 12 месяцев количество заведений общепита, оборудованных летними верандами, уменьшилось на 10%. Сейчас их доля в общем объеме городского рынка общественного питания составляет 15%, сообщается в исследовании сервиса 2ГИС.

В городах-миллионниках число заведений именно с верандами сократилось на 8% — до 8600. При этом общее количество точек, предлагающих столики на улице, в этих же городах, напротив, выросло на 3%.

Лидером по доле заведений с верандами среди крупнейших городов стал Нижний Новгород (20%). В Петербурге этот показатель равен 15%. При этом доля заведений со столиками на улице в Северной столице составляет 16%. Самая высокая концентрация уличных кафе (столики на открытом воздухе) зафиксирована в Краснодаре (27%), далее следуют Нижний Новгород (20%) и Казань (19%). В Москве доля равна 13%.

В Петербурге на сегодняшний день работает 1570 заведений со столиками на улице, что на 2,1% меньше, чем год назад. Абсолютное большинство таких точек сосредоточено в Центральном районе (555), за ним следуют Петроградский (251), Адмиралтейский (210), Василеостровский (154) и Приморский (135) районы.

Средний чек в петербургских заведениях с летними верандами достиг 1092 руб. Самый высокий ценник зафиксирован в Курортном районе (1428 руб.), в Петроградском и Центральном районах показатели выше средних — 1282 и 1256 руб. соответственно.